Der Weißwein Sauvignon Blanc Reserve Collection, Jahrgang 2014 des Weinguts Tokara wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Elgin in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte weiße Tropenfruchtanklänge, zart nach Cassis und Grapefruit, ein Hauch von Blütenhonig. Straff, elegante weiße Apfelfrucht, lebendige Struktur, bleibt gut haften, ein anregender Speisenbegleiter, Zitrusfrucht.
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