Der Schaumwein Nebolé Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero, Jahrgang 2013 des Weinguts Travaglini Giancarlo wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Hellstes, brillantes Strohgelb. Kompakte und offenherzige Nase nach reifen Himbeeren, weißem Pfirsich, dann nach Kirschen und im Nachhall unterlegt von feiner Würze. Öffnet sich zunächst fruchtbetont am Gaumen mit feinstem Schmelz, sehr gut eingebundene Perlage. breitet sich elegant und geschmeidig aus, sehr harmonisch, im Abgang sehr stimmig.
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