Der Weißwein Chardonnay de Lavaux Lavaux AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Anne-Catherine et Sébastien Ruchonnet wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Einladendes frisches Bukett mit Noten von Birne, Ananas und Agrumen. Dazu schöne Honiganklänge und weisse Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, gut eingebundene Röstaromen, weiche Säure, saliner Eindruck, gelbe Fruchtnoten, mittellanger mineralischer Abgang.
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