Der Prosecco Corte dei Rovi Prosecco DOC Extra Dry des Weinguts Villa degli Olmi wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrün mit feiner Perlage. In der Nase nach Honig, kandierter Ananas, Mango und einem Hauch von Wiesenkräutern. Am Gaumen saftig, mit klarer Frucht, zurückhaltender Perlage, minimal zartbitter.
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