Der Weißwein Panvinio Soave Superiore DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Villa Erbice wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit sattem Ton. Opulente Nase mit Nuancen nach Honig, Wachs, leicht nach Vanille, auch etwas getrocknete Marillen. Sehr weit und voll im Mund, füllig mit dennoch gut integrierter Säure, ein Wein für die Gastronomie als toller Speisebegleiter, schlägt komplett quer.
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