Der Rotwein Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011 des Weinguts Viña Caliterra wurde 2012 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Colchagua Valley in Chile.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Einladendes dunkles Beerenkonfit, feine Nuancen von Cassis und Brombeeren, zarte ätherische Anklänge. Saftig, feinfruchtig, zarte Extraktsüße, runde, harmonische Tannine, zart nach Nougat im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter mit mineralischem Nachhall.
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