Der Weißwein Sauvignon, Jahrgang 2021 des Weinguts Vinska Klet Ferjančič wurde 2023 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vipavska dolina in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Intensives Bukett, weiße Blüten, frische Stachelbeeren, Grapefruitzesten, Limettenzesten sind unterlegt. Frisch, mittlerer Körper, zarte weiße Tropenfrucht, angenehme Säurestruktur, dezenter Blütenhonig, ein lebendiger, unkomplizierter Sortenvertreter.
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