Der Rotwein Maceración Carbónice Malbec-Cot, Jahrgang 2021 des Weinguts Vinyes Ocults wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Mendoza in Argentinien.
Verkostungsnotizen
Strahlend kirschfruchtig im Duft, im Mund geschmeidig mit Körperkraft und zurückhaltend extrahierten, mürben Gerbstoffen, die reife, erst im Abgang etwas stärker aufkommende Säure kontrastiert mit der Wucht des Weines und seiner nachgerade süßlichen Frucht. Diese saftige Frucht hallt im Abgang lange nach, untermalt von einer taktilmineralischen Note.
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