Der Rotwein »Rot Réserve 125« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Wachtenburg Winzer eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Verkostungsnotizen
Ein dezenter Holzeinsatz untermalt eine würzige, pfeffrige, dunkelbeerige Frucht. Der Gaumen beweist Proportion, das feinkörnige Tannin leitet in einen saftigen Bau, reife Säure untermalt die beerige Abgangsfrucht. Ein sehr feiner, dennoch inhaltsreicher Bau mit sehr guter Länge.
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