Der Rotwein The Jem, Jahrgang 2004 des Weinguts Waterford Estate wurde 2010 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin. Zart ätherisch, schwarze Beeren, florale Noten, Orangenblüten, attraktives Bukett. Finessenreich strukturiert, Erdbeerkonfit, frisch, Schokolade, feine Tannine, mineralisch und gut anhaltend, zarte Kaffeenoten, eleganter, extraktsüßer Nachhall.
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