Der Rotwein Cabernet Sauvignon - Merlot, Jahrgang 2019 des Weinguts WEIN-Träumerei IBY-LEHRNER wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarten Gewürznuancen unterlegte reife Herzkirschen, mit einem Hauch von Cassis und Lakritze unterlegt. Saftig, elegant, rotbeerige Nuancen, feine, gut integrierte Tannine, gute Frische, zartes Nougat im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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