Der Weißwein »Ambrosia« St. Martin Am Guckuckberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein & Sekthaus Alois Kiefer wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist noch vom Barriqueausbau geprägt, Hefe und viel Würze, mit Luft zeigt sich auch Frucht, Papaya und Stachelbeere. Am Gaumen mit guter Struktur, Substanz und Komplexität, Schmelz und Würze, die reife Säure ist gut eingebunden, hat Potenzial.
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