Der Weißwein »Singularis« Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Wein- und Sektgut Barth wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
In der Nase Vanille und Minze, auch Balsamico und würzige Kräuter. Am Gaumen stoffig und feingliedrig. Mit kräftigem Geschmack und merkbarer Viskosität durch die deutliche Extraktsüße, der Körper des Rieslings ist überraschend fein mit gut eingebundener Säure. Als Begleiter zum Essen vermutlich sehr interessant.
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