Der Weißwein Uhlbach Grauburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Wein- und Sektgut Christel Currle wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Kräutern der Provence, Rhabarber und Apfelkompott. Im Mund hat der Wein eine saftige, nachgerade Speichel ziehende Säure, einen eher schlanken Zuschnitt, eine Prise Kohlensäure verstärkt die Frische, die zur Balance der Säure eingesetzte Süße bleibt zurückhaltend. Geht stilistisch in Richtung Kabinett.
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