Der Rotwein Ettenheim Kaiserberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Weber wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cocktailkirsche, Neuholz, und im Glas immer stärker aufkommende Kräuternoten, Thymian, buttrig, im Mund fleischig, saftig-frisches Tannin, festes (und gut eigebundenes) Säurerückgrat, gute Dichte, braucht ein deftiges Stück Fleisch als Sparringspartner.
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