Der Rotwein Birmenstorfer Cabernet Jura, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinbaugenossenschaft Birmenstorf wurde 2022 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Jura aus der Region Kanton Aargau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von gebratener roter Peperoni, roten Beeren und Fenchel. Zudem ein Hauch Bouillon. Am Gaumen vollmundig und schmeichelnd, mit roter Beerenfrucht, Pflaume und dezenter Würze. Ebenso dezentes Tannin und mittellanger Abgang.
Mehr zum Tasting