Der Sekt Quell Blanc de Blancs Brut Nature, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Andreas Gsellmann wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe, anhaltende feine Perlage. Reife gelbe Tropenfrucht nach Mango und Papaya, kandierte Mandarinenzesten, etwas Blütenhonig. Straff und frisch am Gaumen, weißer Apfel, lebendiger Säurebogen, anregender Stil, ein finessenreicher, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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