Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas, dazu reife Marillen, ein Hauch von Orangenzesten, mit etwas Blütenhonig unterlegt. Komplex, straff, engmaschig, weiße Apfelfrucht, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, ausgewogen und gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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