Der Rotwein Sophia Spätburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Aufricht wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beerig im Duft, Holunder, Preiselbeere, Brombeere. Im Mund mit feinem Extrakt, saftig grundiert, reife Säure, gut balanciert und in Harmonie bei mittlerer Tiefe, ein feingliedriger Burgunder mit guter Dichte und zarten mineralischen Anklängen, der ideale Begleiter zum Sonntagsbraten.
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