Der Weißwein Meersburg Pfattishag Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Aufricht wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Der Duft gibt sich noch eher zugeknöpft: Man erkennt Noten von roter Paprika und Chilischote, Schwarzer Johannisbeere, aber auch Spontangärungswürze, Hefe, Kresse, Kräuter. Im Mund zeigen sich: kultivierte Phenolik, hohe Dichte, Salzigkeit. Etwas Holz rundet ab. Pointiert!
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Höhenweg 8
88719 Stetten
Deutschland
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