Der Weißwein 1818 Riesling feinherb feinherb, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Baron Knyphausen wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Melisse, Zitronenschale, Weihrauch. Am Gaumen saftig, knackig mit herzhaftem Zug und passender Süße. Im Abgang blitzt etwas Mineralwürze auf. Ein ausgezeichneter Begleiter des Alltags, stilistisch eher etwas auf der hemdsärmligen Seite des Spektrums, aber mit guter Substanz. Zur Vesper.
Mehr zum TastingFeine komplexe Nase. Etwas Nuss, zarte Würze. Geschmeidig, rund, mit Noten von Birne, Apfel, Steinobst. Mundfüllend saftig, dabei weich am Gaumen. Die dezente Fruchtsüße wird ergänzt von feinem Grip und sich gleichmäßig einwebender Säure.
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