Der Weißwein Grüner Veltliner Fass 4, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Bernhard Ott wurde 2018 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von frischen Wiesenkräutern, ein Hauch von Honigmelone und Papaya, zarter Blütenhonig, Noten von Orangenzesten. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, frischer Säurebogen, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall, unkomplizierter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb. Zart rauchig, kräuterwürzig unterlegte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Bauernbirne. Saftig, elegante Textur, zart nach gelber Tropenfrucht, feiner Honigtouch, bleibt gut haften, ein balancierter Speisen begleiter, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum TastingHelles Grüngelb. Reife gelbe Tropenfrucht nach Mango und Papaya, feiner Blütenhonig. Saftig, mit guter Kräuterwürze unterlegt, elegant, frisch strukturiert, bleibt gut haften, mineralischer Nachhall.
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