Der Rotwein Castellan, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bernhart wurde 2021 von Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Jura, Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kräuterwürze, etwas blättrig, zart nach Cassis, ein Hauch von Gewürzen, rote Nuancen. Mittlerer Körper, fruchtsüß, zartes Tannin, Zwetschken im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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