Der Rotwein Veitshöchheim Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Dichter und würziger Duft, geröstete Haselnuss, warmer Rauch, erdige Noten von Roter Bete zur Waldbeerfrucht, Himbeere, Schlehe, Hagebutte. Am Gaumen mit viel Saft, dezent geräucherter Speck zur frischen Frucht und Würze, feinkörnige Phenolik, lebendige und gut integrierte Säure, gute Länge.
Mehr zum TastingIm Duft: Süßmandel, Mandelmus, Lorbeerblatt, und Himbeere. Im Mund erfreut eine sehr elegante Saftigkeit, getragen von reifer Säure und feinem Gerbstoff. Das ist ein feiner, geradezu delikater Burgunder, der auch im Sommer leicht gekühlt eine gute Figur machen wird.
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Deutschland
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