Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb im Glas. Duftige Nase, Rauch, gelbe Stachelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Mandarinenzesten, gerösteter gelber Paprika, Kräuterwürze, Sesam und Ingwer. Am Gaumen stoffig und vollmundig, exotische, aber auch Zitrusfrucht, feingliedrige, reife Säure mit Zug umspielt cremigen Fond, dicht, feine Würze im langen Nachhall.
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