Der Rotwein »R Réserve« Cuvée trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gute Intensität in der dichten Nase mit viel Cassis, schwarze Oliven-Tapenade, Maulbeere, Rauch, herbe Schokolade. Entwickelt am Gaumen viel Substanz, dicht im Extrakt, kraftvolles, reifes Tanningerüst, präzise Säure, trocken in der Anmutung, Mineralik, lang.
Mehr zum TastingSchwarze Johannisbeeren, Brombeere, gegrillter roter Paprika, ätherische Noten, Eukalyptus, schwarze Oliven, Holzwürze. Am Gaumen kraftvoll, stoffig, gut integrierte Säure, fleischig, würzig, samtiges Tannin, zu Speisen oder an kalten Tagen als Solist am Kamin.
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