Der Weißwein Riesling Wachau DAC Spitzer Graben, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christoph Donabaum wurde 2022 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternoten unterlegen gelbe Pfirsichnuancen, ein Hauch von kandierter Grapefruit, einladendes Bukett. Saftig, elegant, frische Säurestruktur, mineralisch-salzig, weißes Steinobst im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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