Der Weißwein Dhron Hofberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Christoph Eifel wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine intensive mineralische Würze entsteigt dem Glas, Schiefer, kandierte Orangenschale. Im Mund hat der Wein eine saftige Säure, eine durchdringende Kabinett-Spannung, die Energie von Boden und Prädikat wirkt auf die Spitze getrieben, pikant und geradezu packend mineralisch.
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