Der Rotwein Ingelheim Kirchenstück Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Dautermann wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cassis, Mandel und grüne Paprika, schokoladiges Holz. Sehr dichtes Tannin, saftig und feinnervig begleitet. Ein gebündelter, im Weichteil eher schmaler, aber in der Struktur intensiver Extraktkern. Vom kraftvollen Alkohol emporgehoben. Braucht Zeit.
Mehr zum Tasting