Der Weißwein Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen Chardonnay GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Würze wie von Kümmel, etwas Holz. Im Mund zeigt sich ein dichter, phenolisch und taktil-mineralisch geprägter Wein, die Säure wirkt reif, aber auch fest, derzeit dominiert die Extraktspannung und hält die Aromatik noch unter Verschluss.
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