Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Emmerich & Christian Haider wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
dunkles Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, violette Randaufhellung. In der Nase einladende Nougatnote, feine Röstaromen, ein Hauch von Brombeergelee. Am Gaumen kraftvoll und saftig, vermittelt eine angenehme Extraktsüße, gutes Tannin, wirkt im Abgang etwas weitmaschig, bereits sehr gut antrinkbar, Kirschen im Nachhall, mittlere Länge, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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Obere Hauptstraße 62
7100 Neusiedl am See
Österreich
+43 (2167) 8801
[email protected] www.haiderweine.at
