Der Rotwein Heiligenberg Syrah trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Erich Stachel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Im Duft dunkelbeerig, pfeffrig, noch nicht sehr weit geöffnet, ein Holzakzent zeugt vom Ausbau. Nach Luftkontakt auch leicht floral, Flieder. Herzkirsche. Im Mund besitzt der Wein ein gutes Volumen und nachgerade etwas Süße, die reife Säure trägt den mürben, vom Barrique kaffeewürzig unterstützten Bau, die Abgangsfrucht bleibt lange homogen und intensiv, der Wein klingt geschmeidg und füllig aus, ohne den geringsten Anflug von Breite.
Mehr zum Tasting
Bahnhofstraße 40
67487 Maikammer
Deutschland
+49 (6321) 5112
[email protected] www.weingut-stachel.de
