Der Weißwein Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Saffran, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Holzwürze, Mandarinenzesten, ein Hauch von Karamell, mit einem floralen Touch unterlegt. Komplex, saftig, gelber Pfirsich, finessenreicher Säurebogen, salzig, ein Hauch von hellem Nougat, zeigt sehr gute Länge, harmonisch und anhaftend, toller Speisenbegleiter.
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