Der Rotwein Dalsheim Hubacker Spätburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Feth wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kirsche, Brombeere, etwas Rhabarberkompott, rosa Pfeffer, auch Erdbeere und ein Hauch flüchtige Säure. Kräftig und kompakt strukturiert am Gaumen mit merklichem Gerbstoffgerüst, das sich weiter verfeinern wird. Mineralische Tönung. Kein Leichtgewicht, gerne zu Fleischgerichten.
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