Der Weißwein Oberschwarzach Herrenberg Sauvignon Blanc Kabinett trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2019 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Paprika in der frischen Nase, Rasengrün und Stachelbeere. Schlank gebaut am Gaumen mit einer frischen, dominanten Säure, feine Würze unterlegt den Wein, der es nicht auf Substanz anlegt, sondern die animierende Rolle einnehmen will. Guter Aperitif.
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