Der Weißwein Kammerforster Teufel Scheurebe Spätlese, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrischer Sortenduft, Grapefruit, sehr pur, »kristallklar«, wie ein Juror schrieb, Cassis, Passionsfrucht, rauchig. Am Gaumen mit straffer Säure, intensiver Süße und zurückhaltender Frucht. Leicht mineralisch. Hintergründig recht viskos, terpenig, kann sich sehr gut entwickeln.
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