Der Rotwein Höllkopf Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Georg Jung wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schokolade, Pfeffer, Malz und Feige. Geschmeidiger Ansatz, festes Tannin in eher vorsichtig gewählter Menge, ein Hauch von Grüntönen, präsenter Säurenerv, ein herzhafter Burgundertypus mit gut entfalteter Frucht und guter Länge.
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