Der Weißwein Sauvignon Blanc G STK, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2016 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Rauchige Holzwürze, unterlegt mit Nuancen von Pfefferminze, Grapefruitzesten, reife gelbe Frucht, sehr facettenreich, geht im Glas richtig auf. Komplex, engmaschig, stoffig, etwas Ananas, zarter Blütenhonig, von einer frischen Säurestruktur getragen, bleibt lange haften, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün. Feine gelbe Fruchtexotik, Grapefruitnuancen, dezente, typische Kräuterwürze. Am Gaumen finessenreich strukturiert, gute Saftigkeit, gelbe Tropenfrucht, zarte Steinobstnoten im Nachhall, verfügt über eine feine Mineralik und sehr gute Länge.
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