Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte Tabakwürze, weißes Kernobst, Birne, zart nach Melisse, etwas Kumquats, mit Mandeltouch unterlegte Orangenschalen. Saftig, feine Struktur, salzig, komplexe Säurestruktur, etwas nach Papaya, zarte Fruchtsüße, salziger Abgang, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
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