Der Weißwein Blanc de Blancs Réserve trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Scheurebe, Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Eine Spur von Keuper-Kräuterigkeit, dann Grapefruit, rote Johannisbeere. Im Mund weich und geschmeidig, die Molligkeit des Jahrgangs ist unverkennbar, doch der wein hat auch saft und Nerv, falls Holz im Spiel gewesen sein sollte, ist es gut versteckt, und die Pinot-Aromatik hallt mit Klarheit und Präzision nach.
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Ludwigstraße 16
97346 Iphofen
Deutschland
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