Der Rotwein »Jaspis 10hoch4« Efringen-Kirchen Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hanspeter Ziereisen wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Immer noch jung wirkendes Blaurot im Glas. In der Nase Reduktionston, Holzrauch, erfordert Zeit. Am Gaumen schlichtweg majestätisch. Deutlich präsentes, aber extrem feinkörniges Tannin, ideale Balance zwischen Dichte und Frische. Die Krönung.
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