Der Weißwein Sauvitage feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hirth wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvitage aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kerniger Duft nach Muskatblüten, Limonensaft und Apfel. Am Gaumen dann mit einer eher milden Säure, helle Früchte zeigen sich, gut balancierter feinherber Wein mit einem schlanken Körper und einer mittleren Struktur. Schöner Aperitif.
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