Der Weißwein Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grosse Reserve Big Flight, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hummel Weinviertel wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte weiße Kernobstnuancen, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Birne und Mandarinenzesten, tabakige Nuancen. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, gelbes Kernobst, mineralisch und gut anhaftend, dezenter Säurebogen, ein Hauch von Vanille im Abgang, zitroniger Touch im Finish, ein ruhiger, ausgewogener Speisenbegleiter.
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