Verkostungsnotizen
Etwas viel Neuholz, denn das für die Zweitbelegung gedachte Fass war weggeschwommen. Aber da sind auch würzige Sortenaromen wie Anis. Der Wein zeigt sich im Mund geschmeidig, rund, mit sehr gut integrierter Säure, kulinarische Anmutung. Ganz voll und dennoch saftig, im Mund weniger holzgeprägt als im Duft. Gute Länge, zuletzt fein und nuanciert.
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