Der Weißwein Weissburgunder Goldkapsel trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut J.J. Adeneuer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weissburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Etwas viel Neuholz, denn das für die Zweitbelegung gedachte Fass war weggeschwommen. Aber da sind auch würzige Sortenaromen wie Anis. Der Wein zeigt sich im Mund geschmeidig, rund, mit sehr gut integrierter Säure, kulinarische Anmutung. Ganz voll und dennoch saftig, im Mund weniger holzgeprägt als im Duft. Gute Länge, zuletzt fein und nuanciert.
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Max-Planck-Straße 8
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 34473
[email protected] www.adeneuer.de
