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2020 Ürzig Würzgarten Riesling Kabinett feinherb

Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein Ürzig Würzgarten Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.

Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 14.11.2021: Ulrich Sautter

Etwas tropische Frucht, auch würzige Noten, Lakritze und Basilikum. Im Mund mit geradlinigem Bau, viel Saftigkeit, feste Säure, spielende Süße, intensiv taktilmineralische Ausleitung in ein langes Finale. Substanzreicher und doch typischer Kabinett. Wird sehr gut reifen!

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Sehr mineralisch im Duft, dazu floral und kräuterwürzig, Oregano. Etwas wie Tonkabohne. Im Mund straff gebaut, gebündelt, zurückhaltende Süße, lebendige Säure, fast zum Beißen in seiner Struktur, sehr jung, intensiv mineralisch abklingend, beste Perspektiven.

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Region
Mosel, Deutschland
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2020
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 10.5%
Geschmack: feinherb
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 20 g/l
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Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben

Mönchhof
54539 Ürzig
Deutschland
+49 (6532) 93164
[email protected] www.moenchhof.de

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