Der Süß- und Dessertwein Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verschlossene Mineralwürze ohne allzu viel Reduktion. Safran. Am Gaumen eine unvergleichliche Balance aus Saftigkeit und Mineralität. Eine fast unmerkliche Süße und eine nahtlos integrierte Säure. Verbindet Stoff mit Schwerelosigkeit – ein ums andere Mal ein kleines Wunder.
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