Der Weißwein Grüner Veltliner Wachau DAC Rossatz Smaragd Privat, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Josef Fischer wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine Wiesenkräuter, reife Tropenfrucht, Blütenhonig, kandierte Orangenschalen, floraler Touch. Saftig, lebendige Säurestruktur, feinwürzig, zart tabakig, gelbes Kernobst im Abgang, guter Speisenbegleiter, wird von Flaschenreife profitieren.
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