Der Weißwein Riesling Wachau DAC Rossatz Ried Kreuzberg Smaragd, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Josef Fischer wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feiner Blütenhonig, zart nach Marillen und Orangenschalen, etwas nach Mandarinenzesten, lebendiges Bukett. Saftig, frische Säurestruktur, mineralisch-salzig, etwas tabakig, Melisse, reife Apfelfrucht im Abgang, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter, frisches Finish.
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