Der Rotwein Würzburger Pfaffenberg VDP.Erste Lage Spätburgunder trocken trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
"Süßer" Holzton, Karamell, aber dann rasch kräuterwürzig überdeckt, nahezu garrigue-artig, aber auch mit Nebentönen von feuchtem Kalk. Höchst eleganter Bau am Gaumen, saftig-sehnig mit durchdringend mineralischer Art und lebendigem Säurenerv, hat viel Spannung in seinem frischen, festen Gerbstoff und bleibt dabei fein und fast schon trinkanimierend.
Mehr zum TastingRauchig mit Noten nach Tabak, Speck und Holunder bietet die klare Kirsche Paroli. Im Antrunk mit frischer Säure und klarer Frucht, ist das Holz elegant integriert und elegant mit den reifen, doch jugendlichen Gerbstoffen verwoben.
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Klinikstraße 1
97070 Würzburg
Deutschland
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